|
Kabeljauw In Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 kabeljaouwfilets
zout en pepepr
100gr rauwe ham in dunne plakjes
2-3 eetl olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bestrooi de filets
licht met zout en peper,en verpak ze in de rauwe ham,,
bak de filets in een ovenvaste koekepan in olie
aan elke kant 1-2 min,,zet de pan in de oven die voorverwarmt is tot 200grd, en verwarm de vis nog 4-6 min tot hij net gaar is
|
|
|